quarta-feira, 28 de março de 2018

Being healthy



Pois aqui está uma coisa que o Sr. Meu Marido jamais comeria e só de olhar me lançaria uma daqueles "A sério que vais comer isso???? Lá tás tu com essas cenas...".

Pudim de Chia com bebida vegetal de Aveia e Amêndoa, mel, kiwi e aveia...foi a 1a vez que experimentei esta opção para lanche da manhã. Apreciação: 1. acho que usei muita chia; 2. prefiro quark em vez do leite vegetal com a chia; 3. não sei se repito, mas menos é saudável....

domingo, 4 de março de 2018

Se a Vida te dá chuva (e um saco de farinha de Amêndoa) faz bolos

E este podia ser  o lema deste fim-de-semana...temporal na rua e toca a ir para a cozinha! E sai um Bolo de Iogurte com farinha de amêndoa, Bolinhos de Alfarroba e Amêndoa e os já habituais Bolinhos de Maçã e Aveia (que em vez de farinha integral levou farinha de Amêndoa).


O Trio Maravilha

Bolo de Iogurte
 O bolo ficou com uma textura diferente e um sabor fantástico. A Mais Velha disse que não cresceu tanto quanto é costume (pq 1/3 da farinha é Amêndoa) mas compensa muito com o sabor que tem. É para repetir.


Biscoitos de Alfarroba e Amêndoa 
 Esta receita é a mistura de 2 que eu vi. Não tem açúcar mas sim 5 colheres de mel. Acho que precisava de mais um pouco...parecem biscoitos de cacau, e surpreendem pelo sabor diferente. Até o Sr. Meu Esposo, o céptico das minhas receitas mais saudáveis, gostou. Quero experimentar novamente mas com azeite em vez da manteiga.


Biscoitos de Maçã e Aveia
Faço estes biscoitos muitas vezes e são uma adaptação de uma receita da Joana Roque. Levarem mel em vez de açúcar e azeite em vez de manteiga. Juntei umas sementes de linhaça e podia ter adicionado um pouco mais de canela. Bons como sempre...

Fiquei feliz por ter uns biscoitos sem açúcar refinado para a Mais Nova levar para a escola e um "bolo do costume" com um ingrediente mais saudável, aproveirando um pacote de farinha de Amêndoa que me ofereceram e não se podia, de maneira nenhuma, estragar.

Se juntar a isso a maçã e pera que cozi (sem água ou açúcar, apenas cozinhou nos seus sucos naturais) e que mando para o lanche de Mais Nova (e aos quais gosto de juntar flocos grossos de aveia), tenho alternativas um pouco mais saudáveis para os lanches. 

quinta-feira, 1 de março de 2018

O que é teu é meu, o que é meu é teu ou...nem por isso??

Num escritório que é um open space, mesmo que estejas como o sócio (concentradissima) não deixas de ouvir as conversas à volta...e á uns dias atrás dizia uma colega para outra:
-"O meu marido é muito raro mexer na minha conta, mas quando o faz diz-me logo!".

Noutra altura uma pessoa da minha equipa dizia que achava mal estar a pagar x de renda, mas que como nem era ele que pagava mas sim a mulher, que ela é que sabia; ou a mulher tinha arranjado uma empregada, mas que como era ela que pagava e que não se ia meter.
O meu marido também tinha uma colega que dividia com o marido as contas religiosamente: metade da renda, luz, água etc a cada um, se ela comprasse uns ténis ao filho o marido tinha de dar metade, se ele lhe emprestasse dinheiro ela tinha de pagar de volta, até a conta do super era escrutinada por ambos sobre o que era para um/o outro/para a casa/para o puto, além das contas bancárias separadas e por diante.

Nem eu nem meu homem vemos as coisas dessa forma porque nos consideramos (sindicalmente falando) uma frente unida com um objectivo comum: o bem estar e unidade da família e, não tendo nada contra quem assim não o é, temos tudo em comum: contas, cartões multibanco, não "prestamos" contas um ao outro, não emprestamos dinheiro ao outro, o que compramos para as miúdas, para nós ou para a casa está comprado porque é para o bem estar ou necessidades da nossa "frente de unidade social"...

Seremos antiquados? Estamos muito à frente? Porque ainda achamos que o que é nosso é do outro e das miúdas.